Produtos de embalagem de alimentos feitos de materiais à base de papel são cada vez mais utilizados devido aos seus recursos de segurança e alternativas ecologicamente corretas. No entanto, para garantir a saúde e a segurança, existem certos padrões que devem ser cumpridos para os materiais de papel utilizados na produção de embalagens de alimentos. A embalagem é um fator importante que afeta a qualidade e o sabor dos alimentos contidos nele. Portanto, os materiais de embalagem de alimentos precisam ser testados em todos os aspectos e atender aos seguintes padrões.
1. Os produtos de papel são feitos de matérias-primas limpas
Os materiais de papel utilizados na produção de tigelas de papel para alimentos, copos de papel, caixas de papel e outras embalagens devem atender às especificações do Ministério da Saúde quanto ao conteúdo e composição do processo de fabricação. Como resultado, os fabricantes devem utilizar materiais de papel feitos de matérias-primas limpas que atendam aos padrões de saúde e segurança, não afetem a cor, o aroma ou o sabor dos alimentos e proporcionem aos consumidores uma ótima proteção à saúde.
Além disso, os materiais de papel reciclado não devem ser utilizados em produtos que entrem em contacto direto com alimentos. Como esse papel é feito de papel reciclado, ele passa por processos de destintagem, branqueamento e branqueamento e pode conter toxinas que são facilmente liberadas nos alimentos. Como resultado, a maioria das tigelas de papel e copos de água são feitos de papel kraft 100% puro ou de polpa PO 100% pura.
2. Compatível com FDA e não reativo com alimentos
Os materiais de papel utilizados para servir alimentos devem atender aos seguintes critérios: segurança e higiene, ausência de substâncias tóxicas, ausência de alterações materiais e ausência de reações com os alimentos que contêm. Este é um critério igualmente importante que determina o estado de saúde do usuário. Como as embalagens de papel alimentício são tão diversas, tudo, desde pratos líquidos (macarrão de rio, sopas, café quente) até alimentos secos (bolos, doces, pizza, arroz) corresponde ao papel, garantindo que o papel não seja afetado pelo vapor ou pela temperatura.
Dureza, gramatura adequada do papel (GSM), resistência à compressão, resistência à tração, resistência ao rompimento, absorção de água, brancura ISO, resistência à umidade do papel, resistência ao calor e outros requisitos devem ser atendidos pelo papel alimentício. Além disso, os aditivos adicionados ao papel para embalagens de alimentos devem ser de origem clara e atender às regulamentações do Ministério da Saúde. Para garantir que nenhuma contaminação tóxica afete a qualidade e segurança dos alimentos contidos, é utilizada uma proporção de mistura padrão.
3. Papel com alta durabilidade e rápida decomposição no meio ambiente
Para evitar vazamentos durante o uso ou armazenamento, escolha produtos feitos de papel de alta qualidade, altamente resistentes ao calor e impermeáveis. Para proteger o ambiente, os materiais de papel utilizados para armazenar alimentos também devem cumprir critérios de facilidade de degradabilidade e limitação de resíduos. Tigelas e canecas para alimentos, por exemplo, devem ser feitas de PO natural ou polpa kraft que se decompõe em 2 a 3 meses. Eles podem se decompor sob a influência da temperatura, microorganismos e umidade, por exemplo, sem prejudicar o solo, a água ou outros seres vivos.
4. Os materiais de papel devem ter boas propriedades antibacterianas
Por fim, o papel utilizado na embalagem deve ser capaz de preservar e proteger o produto em seu interior. Esta é a principal função que toda empresa deve garantir na produção de embalagens.
Isso se deve ao fato de que os alimentos são a principal fonte de nutrição e energia do ser humano. São, no entanto, vulneráveis a fatores externos como bactérias, temperatura, ar e luz, que podem alterar o sabor e causar deterioração. Os fabricantes devem selecionar cuidadosamente o tipo de papel utilizado na confecção da embalagem para garantir que o alimento contido em seu interior seja melhor preservado de fatores externos. O ideal é que o papel seja forte e rígido o suficiente para segurar os alimentos sem ficar macio, frágil ou rasgar.
Horário da postagem: 30 de novembro de 2022